Proibido na air fryer: quais alimentos e materiais evitar para não causar acidentes
O fluxo de ar quente pode levar folhas ao motor, causar incêndios e danificar o aparelho, enquanto o excesso de água e a folha metálica bloqueiam a circulação.
A air fryer pode preparar refeições sem o uso de óleo, mas alguns alimentos e materiais não devem ser colocados no aparelho. As orientações de fabricantes como a Electrolux alertam para riscos envolvendo ervas, folhas e hortaliças, além de refratários com água e folhas metálicas usadas para embrulhar alimentos.
Os cuidados estão relacionados ao funcionamento do eletrodoméstico, que utiliza circulação de ar quente durante o cozimento. Quando itens leves alcançam o motor ou quando há excesso de água e bloqueio do fluxo de ar, podem ocorrer danos ao aparelho e acidentes domésticos.
Ervas e folhas podem causar acidentes
Ervas, folhas e hortaliças não são recomendadas na air fryer. Por serem leves, as folhas podem se movimentar durante o preparo e voar até o motor do equipamento.
Ao alcançar essa área, o material pode pegar fogo. Por isso, o cuidado não se limita à qualidade do alimento ou ao resultado da receita: a presença de folhas soltas também pode comprometer a segurança dentro de casa.
A recomendação atribuída a fabricantes como a Electrolux é evitar esse tipo de preparo no aparelho. Na prática, a orientação busca impedir que ingredientes leves sejam deslocados pelo ar quente e atinjam componentes internos.
Água e folha metálica exigem atenção
Também não é recomendado levar refratários com água para a air fryer. Embora o eletrodoméstico seja preparado para lidar com vapor, o excesso de água pode danificar a máquina.
O cuidado vale especialmente para preparos que concentram líquido em recipientes. A presença de vapor, por si só, faz parte do funcionamento previsto do aparelho, mas o volume excessivo de água pode provocar problemas no equipamento.
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Outra orientação envolve a folha metálica usada para embrulhar alimentos. Philips, Philco e Black Decker afirmam que o material pode atrapalhar a circulação de ar quente no interior da air fryer.
Com o fluxo de ar prejudicado, a máquina pode sofrer danos funcionais e até estruturais. A recomendação das marcas, portanto, é não usar a folha metálica de forma que impeça a movimentação do ar durante o cozimento.
Como limpar a air fryer
A higienização deve ser feita com um pano úmido e água. O motor não pode ser mergulhado na pia nem entrar em contato com produtos de limpeza, porque isso pode queimar o eletrodoméstico.
O cesto exige um cuidado específico. Como tem revestimento antiaderente, deve ser lavado com a parte amarela e macia da esponja.
O uso da parte abrasiva pode comprometer o revestimento e fazer o cesto perder eficiência. Por isso, a limpeza deve preservar a superfície antiaderente, enquanto o motor permanece protegido da água e dos produtos de limpeza.