Preço do leite ao produtor sobe 5,43% em fevereiro, mas custos pressionam margens!
Preço do leite ao produtor registra alta em fevereiro
O valor do leite pago ao produtor aumentou 5,43% em fevereiro, alcançando R$ 2,1464 por litro. Essa é a segunda alta mensal consecutiva. No entanto, o preço ainda está 25,45% abaixo do registrado em fevereiro de 2025, considerando os valores ajustados pelo IPCA.
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Embora os produtores estejam recebendo um pouco mais por litro, a alta nos custos de produção continua a pressionar as margens.
O “Custo Operacional Efetivo” (COE) da pecuária leiteira subiu 0,46% em março. De acordo com o Cepea, esse aumento não se deve à alimentação animal, que se manteve relativamente estável, mas sim às despesas operacionais, como mão de obra, manutenção, energia e insumos.
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Assim, o setor leiteiro encerra o primeiro trimestre com um aumento acumulado de 2,11% no COE.
Importações e exportações de leite em março
Apesar das margens mais apertadas, as importações de lácteos cresceram 33,3% em março em comparação a fevereiro. Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) indicam que o Brasil adquiriu 242,65 milhões de litros equivalentes. Em contrapartida, as exportações aumentaram apenas 11,2% no mesmo período, resultando em uma balança comercial desequilibrada e deteriorada para o setor, que ainda enfrenta a concorrência externa.
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Impacto da menor oferta de leite nos preços
A escassez de leite no campo já está refletindo nos preços ao consumidor. O preço do leite longa vida registrou uma alta significativa em março de 2026, de até 12% no Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), revertendo as quedas observadas no início do ano.
A expectativa é que os preços se mantenham firmes para os produtores, o que pode resultar em novas altas no mercado interno para os consumidores.
Um dos fatores que contribui para essa situação é sazonal: a entressafra e o clima seco impactam a qualidade das pastagens e a produção. A nutrição das vacas em lactação passa a depender de suplementação, o que eleva os custos da atividade.
Além disso, um fator estrutural e mais preocupante é que, quando os preços não cobrem os custos, os produtores tendem a reduzir os investimentos em genética e manejo.
Autor(a):
Ricardo Tavares
Fluente em quatro idiomas e com experiência em coberturas internacionais, Ricardo Tavares explora o impacto global dos principais acontecimentos. Ele já reportou diretamente de zonas de conflito e acompanha as relações diplomáticas de perto.
