Minerva Foods registra crescimento de 13% nas exportações de carne bovina no 2º trimestre de 2026
O crescimento nas exportações da Minerva Foods reflete a forte demanda da China, que se consolidou como o principal destino da carne bovina brasileira.
A Minerva Foods anunciou que exportou 794 mil toneladas de carne bovina no segundo trimestre de 2026, o que representa um crescimento de aproximadamente 13% em comparação tanto com o trimestre anterior quanto com o mesmo período do ano passado. A receita gerada com esses embarques atingiu US 5,1 bilhões, marcando uma alta de 28% em relação ao primeiro trimestre e de 37% na comparação anual.
O preço médio da carne bovina exportada pela empresa também teve um aumento significativo, chegando a US 6,40 por quilo. Essa elevação representa um crescimento de 23% em relação ao segundo trimestre de 2025 e de 13% em relação ao primeiro trimestre de 2026.
Segundo a Minerva, esse desempenho foi impulsionado principalmente pela demanda crescente da China.
Destaques das exportações
A China respondeu por impressionantes 61% do volume total de carne bovina brasileira exportada no segundo trimestre, consolidando – se como o principal destino do produto. Em seguida, estão os Estados Unidos, que representaram 8% das exportações, e o Chile, com 4%.
Outros mercados relevantes incluem México, Rússia e Arábia Saudita.
Além disso, a Minerva observou uma redução na disponibilidade de gado no Brasil durante o mesmo período. Aproximadamente 7,3 milhões de cabeças foram abatidas entre abril e junho, um aumento de 5% em comparação ao primeiro trimestre, mas uma queda de 2% em relação ao ano anterior.
A companhia atribui essa diminuição à mudança no ciclo pecuário, resultando em menor oferta de animais prontos para abate.
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Impactos nos preços e na demanda
Essa escassez combinada a uma forte demanda industrial para atender o mercado chinês contribuiu para a valorização do boi gordo. O preço médio da arroba no indicador Boi Gordo EsalqBMF para São Paulo alcançou R 353,70 no segundo trimestre deste ano.
Esse valor representa um aumento de 12% em relação ao mesmo período do ano passado e um crescimento de 5% sobre o primeiro trimestre de 2026.
Em dólares, o preço médio chegou a US 4,70 por quilo. A Minerva também destaca que a restrição na oferta impactou o mercado doméstico. A reversão do ciclo pecuário e a maior retenção de fêmeas reduziram ainda mais a disponibilidade de animais.
Essa valorização do boi gordo elevou os preços da carne bovina no varejo, afetando assim a demanda interna desde o final de 2025.
Panorama internacional
A Minerva identificou uma tendência semelhante em outros países onde atua. No Paraguai, foram abatidas 422 mil cabeças no segundo trimestre deste ano, com um preço médio que alcançou US 4,80 por quilo — um aumento anual de 24%. No Uruguai, o número foi ainda maior: foram abatidas 496 mil cabeças com preço médio chegando a US 5,70 por quilo, representando uma alta anual de 19%.
Na Argentina, o abate totalizou 3 milhões de cabeças nesse período, com preço médio do gado em US 5,50 por quilo — um expressivo aumento de 60% se comparado ao segundo trimestre do ano anterior.
A Minerva atribui essa forte valorização nos preços à menor disponibilidade global de animais combinada à crescente demanda internacional.