FriGol intensifica vendas de cortes especiais, que respondem por 21% das vendas domésticas no 2º trimestre

A Fri Gol está intensificando esforços para aumentar a participação de linhas especiais e cortes de maior qualidade em seu portfólio. No segundo trimestre de 2026, essas linhas representaram 21% das vendas domésticas, uma queda em relação aos 24% registrados em 2025, mas ainda bem acima dos 13% de 2021.

Para alcançar esse objetivo, a companhia tem implementado uma classificação mais rigorosa das carcaças, utilizando inteligência artificial para tornar a avaliação mais uniforme e identificar animais que podem gerar produtos com características superiores. “Cada dia mais classificamos carcaças de qualidade superior para produzir mais volume de linhas especiais”, afirmou um executivo da empresa.

Linhas e Marcas em Destaque

A percepção da Fri Gol é que o consumidor brasileiro está cada vez mais disposto a buscar produtos que ofereçam atributos como maciez, sabor, coloração e acabamento. Nesse cenário, marcas como Fri Gol Angus, Fri Gol Chef, BBQ Secrets e o Açougue Completo ganham destaque.

A linha Fri Gol Angus foca em produtos com maior acabamento de gordura e marmoreio, enquanto a Fri Gol Chef se concentra em cortes selecionados e padronizados para churrasco.

Outro projeto importante é o Açougue Completo, que visa reorganizar as áreas de açougue em supermercados por meio de parcerias. Essa iniciativa inclui comunicação visual aprimorada, desenvolvimento de novos produtos e apresentação atrativa dos cortes.

Segundo Pascon, CEO da companhia, o projeto passou de 60 lojas no ano passado para 75 unidades atualmente. “O consumidor compra com os olhos”, enfatizou.

Expansão no Varejo e Atacados

A companhia também vê oportunidades no atendimento a atacadistas e atacarejos. Pascon apontou que esses clientes têm buscado não apenas produtos, mas também serviços associados ao fornecimento da Fri Gol. Com operações já estabelecidas no Sudeste e Nordeste do Brasil, a empresa está estruturando uma nova frente de distribuição no Noroeste, abrangendo clientes do noroeste de Mato Grosso até Roraima.

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A expansão regional permitirá à Fri Gol oferecer produtos com qualidade superior, regularidade no fornecimento e garantias sanitárias adequadas. Além disso, o mercado interno vem ganhando importância enquanto a empresa diversifica seus destinos de produção.

Desempenho Financeiro

No segundo trimestre de 2026, o mercado externo respondeu por 52,4% do faturamento da Fri Gol, mostrando uma queda em relação aos 56,2% do ano anterior. O faturamento bruto acumulado nos últimos doze meses foi de R$ 5,1 bilhões, representando um aumento de 26,3%, com o mercado doméstico contribuindo com cerca de 46% da receita.

Essa mudança se torna relevante considerando a concentração das exportações. No segundo trimestre, a China respondeu por 75% do faturamento externo, seguida por Chile (5%) e Hong Kong (4%). Para Pascon, aproveitar melhor cada parte do boi é crucial; isso significa direcionar os diferentes cortes para os mercados que apresentam maior demanda e capacidade geradora de valor. “Esse negócio você desmonta o boi e depois tem que montar as partezinhas aonde melhor elas se encaixam em termos de resultado e demanda”, explicou.

Perguntas sobre Margens

Embora as vendas tenham avançado durante o segundo trimestre, a companhia enfrentou pressão sobre suas margens. O EBITDA (Lucro Antes de Juros, Impostos, Depreciação e Amortização) caiu 65,7%, totalizando R$ 52,9 milhões. A margem EBITDA também sofreu redução significativa ao passar de 15,7% para apenas 3,4% nesse período.

Atualização em 28/10/2026: o texto foi corrigido com base na fonte original.