O Brasil conseguiu se manter fora do Mapa da Fome entre 2023 e 2025, apresentando avanços significativos em indicadores de insegurança alimentar. Essa informação foi revelada no relatório SOFI 2026 (Relatório de Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo 2026), divulgado na terça-feira (21.
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A pesquisa, realizada pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, mostrou que o país manteve a taxa de risco de subalimentação abaixo de 2,5%, o que é um dos principais critérios para inclusão no referido mapa.
No triênio avaliado, o Brasil obteve resultados positivos em diversos indicadores. Em 2025, um destaque foi o índice da população que vive em situação severa de insegurança alimentar, que alcançou o menor patamar da série histórica: apenas 0,6%. Nesse período, 16,7 milhões de pessoas deixaram essa condição, marcando a terceira queda consecutiva desse indicador no país.
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Para se ter uma ideia da evolução, entre 2021 e 2023, 6,6% dos brasileiros estavam nessa situação crítica.
Desafios na alimentação saudável
Apesar das melhorias gerais nos índices de segurança alimentar, os dados também revelam desafios persistentes. Entre 2023 e 2025, cerca de 21,1% dos brasileiros relataram dificuldades financeiras para acessar uma alimentação saudável. Além disso, o custo diário de uma dieta equilibrada caiu para US$ 4,89 em Paridade do Poder de Compra (PPC) por pessoa.
Esse valor fica abaixo da média sul-americana, que é de US$ 4,94, e também da média para América Latina e Caribe, que é de US$ 4,91.
A pesquisa considerou fatores macroeconômicos relevantes como o PIB (Produto Interno Bruto) e o IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo) para chegar a esses números. A análise desses dados mostra a complexidade do cenário alimentar no Brasil e ressalta a importância de políticas públicas que garantam não apenas a quantidade de alimentos disponíveis, mas também seu acesso econômico e nutricional.
Perspectivas futuras
Embora o país tenha avançado em diversos índices nas últimas análises, os desafios relacionados à alimentação saudável ainda exigem atenção especial.
A queda nos preços das dietas saudáveis é um sinal positivo; no entanto, garantir que todos tenham acesso a esses alimentos continua sendo uma prioridade fundamental.
O relatório traz à tona não apenas os sucessos do Brasil na luta contra a fome nos últimos anos, mas também reforça a necessidade de esforços adicionais para assegurar uma nutrição adequada para toda a população.
Atualização em 29/10/2026: o texto foi corrigido com base na fonte original.
