Consumo diário de bebidas açucaradas aumenta em 2,45 vezes risco de câncer gástrico, aponta estudo
O estudo alerta para os riscos do consumo de bebidas açucaradas, destacando a frutose como um fator crítico no aumento do câncer gástrico.
Um estudo recente revela que o consumo diário de bebidas açucaradas aumenta em 2,45 vezes o risco de câncer gástrico. A pesquisa, realizada nos Estados Unidos, analisou dados de mais de 100 mil participantes ao longo de mais de 30 anos e definiu como “bebidas adoçadas com açúcar” (SSB) refrigerantes, limonadas, ponches e bebidas esportivas.
O xarope de milho, rico em frutose, é um dos principais ingredientes dessas bebidas e é apontado como um fator crítico no aumento do risco.
Os pesquisadores da Universidade de Harvard, da Universidade Católica da Coreia, da Universidade de Boston, do Hospital Geral de Massachusetts e do Hospital das Mulheres e Brigham observaram que quanto maior o consumo total de frutose entre os participantes, maior foi a incidência de novos casos da doença.
O estudo destaca que a frutose está associada ao aumento da gordura corporal e a alterações no metabolismo da insulina, fatores que podem contribuir para o desenvolvimento do câncer gástrico.
A visão dos especialistas sobre as bebidas açucaradas
O alerta sobre os riscos associados ao consumo excessivo de bebidas açucaradas não é novo. Em uma entrevista ao programa “TODAY”, ele explicou que essa afirmação tinha como objetivo chamar atenção para os problemas relacionados à alta quantidade de calorias e açúcar presentes nas bebidas.
Embora as razões biológicas exatas para o aumento do risco ainda estejam sendo investigadas, especialistas sugerem que a frutose pode causar processos inflamatórios crônicos no organismo e danificar o material genético das células. Além disso, o estudo sugere que a ingestão excessiva de açúcar pode desregular hormônios esteroides, influenciando assim o crescimento tumoral.
Bebidas seguras segundo a pesquisa
Apesar dos alertas sobre as bebidas adoçadas com açúcar (SSB), o estudo também aponta que aquelas feitas com adoçantes artificiais (ASB) não apresentam os mesmos riscos. Os resultados indicam que o consumo de refrigerantes dietlight não está relacionado ao aumento do risco de câncer gástrico.
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Além disso, sucos 100% naturais, elaborados apenas com frutas puras e sem adição de açúcar, mostraram – se seguros e não foram associados a riscos à saúde ou ao câncer gástrico. Essas descobertas oferecem uma alternativa saudável aos consumidores preocupados com os efeitos das bebidas açucaradas.