A Conab projeta que a produção nacional de carnes bovinas, suínas e de aves atinja 31,57 milhões de toneladas em 2025. Esse volume é comparável ao recorde de 31,58 milhões de toneladas registrado em 2024.

O aumento na produção de carne suína e de aves neutraliza impactos negativos em outras áreas do setor.

O gerente de Fibras e Alimentos Básicos da Conab, Gabriel Rabello, declarou que os crescentes aumentos na produção de carne suína decorrem tanto da maior variedade de cortes disponíveis para o mercado interno quanto da expansão para novos mercados no cenário internacional.

Sonhos

A produção de carne suína deve atingir 5,56 milhões de toneladas em 2025, com aumento de 4,4% em relação a 2024. As exportações estão projetadas em 1,45 milhão de toneladas, aumento de 9,7% em comparação com o ano anterior.

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A China, que detinha 51% das exportações de carne suína em 2020, atualmente representa 16% dos envios. As Filipinas elevaram sua participação para 20% do total exportado.

As aves e os ovos.

A produção de carne de frango é estimada em 15,48 milhões de toneladas, 1,5% superior ao volume de 2024. A disponibilidade interna será de 10,33 milhões de toneladas, com aumento de 2,2%. As exportações de frango devem se manter em 5,13 milhões de toneladas.

A queda nas vendas no último mês foi influenciada negativamente pelo caso de gripe aviária em uma granja comercial no Rio Grande do Sul, o que se refletiu no resultado final das vendas ao mercado externo, declarou Rabello.

Ele declara que o controle da doença e a asseguração da segurança sanitária e da saúde animal regularizam os embarques da carne de frango.

A Conab projeta produção de 48,5 bilhões de unidades de ovos para consumo em 2025, representando um aumento de 5,4% em comparação com 2024.

Vacas.

A produção de carne bovina deve alcançar 10,52 milhões de toneladas, a segunda maior marca na histórica produção da Companhia. As exportações estão previstas em 4 milhões de toneladas, com 6,58 milhões de toneladas disponíveis internamente.

A China continua sendo o principal destino da carne bovina brasileira, respondendo por 41% das exportações totais. Os Estados Unidos aumentaram sua participação nas compras, elevando-se de 8% em 2024 para 13% em 2025. O volume enviado aos EUA entre janeiro e abril deste ano cresceu 56% em relação ao mesmo período do ano anterior.

Fonte por: Poder 360