Minerva Foods aposta em marcas premium no Chile e mira expansão no mercado de carnes

Minerva Foods Foca na Valorização de Marcas Premium no Chile

A Minerva Foods está intensificando sua estratégia de valorização de marcas premium na América do Sul, com o Chile como um dos principais alvos de expansão. O mercado chileno é considerado estratégico, pois historicamente valoriza carnes importadas de países como Argentina e Uruguai, reconhecidas pela sua qualidade superior.

A empresa busca posicionar a produção dos Pampas brasileiros nesse mesmo patamar, ampliando a presença de marcas premium tanto no varejo quanto no setor de food service no Chile.

Um aspecto importante dessa estratégia é a recente mudança no status sanitário do Rio Grande do Sul, que agora é reconhecido como área livre de febre aftosa sem vacinação. Essa evolução possibilitou a exportação de carne com osso para o Chile, um produto de maior valor agregado e alta demanda no mercado local.

Com isso, a Minerva agora conta com unidades habilitadas no Sul do Brasil para atender a essa nova demanda, o que reduz distâncias logísticas e proporciona maior agilidade no fornecimento de cortes frescos.

Presença Consolidada e Tendências de Consumo

Além das exportações diretas, a empresa possui uma estrutura consolidada no Chile, com subsidiária própria, escritórios comerciais e centros de distribuição. Essa presença permite uma integração eficiente entre produção, importação e distribuição, atendendo a diferentes canais de venda no país.

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O consumo também está alinhado a tendências demográficas que indicam um crescente interesse por alimentos ricos em proteína, especialmente em um contexto de aumento da expectativa de vida e busca por qualidade nutricional.

Durante sua participação na APAS Show, a Head Global de Comunicação e Marketing da Minerva Foods, Daniela Arantes, enfatizou que a companhia trabalha para conectar os alimentos a momentos de convivência e bem-estar das famílias, reforçando a ligação emocional com o consumo.

Ela destacou que a empresa investe em marcas que representam conforto, tradição e qualidade alimentar, em um cenário que valoriza produtos naturais e de origem controlada. Segundo a executiva, esse posicionamento está em sintonia com uma tendência global de consumo mais consciente.

Parcerias e Sustentabilidade na Produção

A companhia colabora com produtores dos Pampas gaúchos para aprimorar técnicas de manejo, sustentabilidade e produtividade, visando garantir um padrão consistente de qualidade ao longo de toda a cadeia. De acordo com a executiva da área, o ambiente natural dos Pampas, aliado à alimentação baseada em pasto, impacta diretamente o resultado final da carne.

A interação entre clima, genética e manejo é considerada pela empresa um diferencial competitivo no segmento premium.

As linhas de produção utilizam predominantemente raças britânicas e sistemas baseados em pastagem, permitindo que os animais permaneçam a maior parte do ciclo produtivo em campo aberto. Embora originalmente associada à produção na Argentina, a operação também é realizada no Brasil, especialmente no Rio Grande do Sul, onde as condições climáticas e de pastagem se assemelham às de regiões tradicionais da pecuária de alta qualidade na América do Sul.

Esse modelo produtivo contribui para características sensoriais específicas da carne, como maciez, sabor e coloração diferenciada, frequentemente associadas a um perfil mais amanteigado e de maior valor agregado no segmento premium.