Copa do Mundo de 2026: Brasil se prepara para explosão na demanda por proteínas!
A Copa do Mundo de 2026 promete aquecer o consumo de proteínas no Brasil, com destaque para carnes e itens de churrasco. Descubra as previsões!
Copa do Mundo de 2026 e a Demanda por Proteínas no Brasil
A Copa do Mundo de 2026 deve gerar um aumento significativo na demanda por proteínas no Brasil, conforme aponta um levantamento da Scanntech. A expectativa é que o fluxo médio de consumo de carnes cresça mais de 10% durante os dias de jogos da seleção brasileira.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
Felipe Queiroz, economista-chefe da APAS (Associação Paulista de Supermercados), destaca que esse período é um dos mais estratégicos para o varejo alimentar no país. “Grandes eventos esportivos impactam diretamente o consumo. Há um aumento considerável nas confraternizações, o que resulta em maior demanda por proteínas, especialmente carne bovina, além de itens relacionados ao churrasco e alimentos práticos para consumo em grupo”, afirma.
Queiroz também ressalta que o setor supermercadista já está se preparando para evitar rupturas de estoque durante a competição. “A preparação envolve reforço operacional, aumento de estoque e negociações antecipadas com a indústria, pois há uma expectativa de crescimento significativo nas vendas durante a Copa do Mundo”, completa.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
Para ilustrar, o estudo da Scanntech durante a Copa do Mundo de 2022 registrou um aumento de 8,3% no fluxo de vendas no dia anterior aos jogos. Em situações de forte apelo cultural, como as sextas-feiras antes de partidas aos sábados, o crescimento chegou a 18,8%.
Projeções de Vendas e Preferências do Consumidor
Durante uma coletiva de imprensa na APAS Show, a associação apresentou projeções que indicam que a categoria de produtos para churrasco deve liderar o crescimento, com um avanço de 227% nos dias de jogos. Entre os itens mais procurados estão o espetinho bovino, que teve alta de 67%, frango inteiro com 60%, maminha bovina com 53%, salame com 43%, tábua de frios com 41% e picanha com crescimento de 29%.
Leia também
O levantamento também revela que, enquanto o dia do jogo registra um aumento mais moderado de 1,7% no fluxo das lojas, o dia seguinte mantém um ritmo aquecido com crescimento de 5,5%. No total, considerando a véspera, o dia do jogo e o pós-jogo, o avanço médio chega a 5,6%.
Segundo a Kantar WorldPanel, aproximadamente 35 milhões de brasileiros realizam churrasco semanalmente, o que levou o país a alcançar a marca histórica de 1 bilhão de churrascos em 2025. A pesquisa também indica que a carne bovina é a única proteína consumida em 4 de cada 10 churrascos.
Além disso, 86% dos brasileiros associam diretamente o futebol ao churrasco, reforçando uma relação cultural que estimula ainda mais o consumo de carnes durante a Copa do Mundo.
Expectativas de Crescimento e Estratégias do Varejo
A Associação também observou que os consumidores estão cada vez mais em busca de produtos que promovam saudabilidade e praticidade, o que impulsiona categorias como alimentos ricos em proteínas, itens zero açúcar, zero álcool, snacks e produtos prontos para air fryer.
Esse movimento amplia o espaço das proteínas não apenas no churrasco tradicional, mas também em refeições rápidas durante os jogos. O economista da APAS enfatiza que a demanda por proteínas para churrasco também dependerá do desempenho da Seleção Brasileira.
Se o Brasil for eliminado na fase de grupos, o crescimento do varejo deve ser de 3,6%. Caso a seleção avance até as quartas de final, a expansão pode variar entre 4,3% e 5,5%. Em cenários de semifinal e final, o crescimento pode alcançar entre 6,2% e 8,6%, impulsionado por celebrações e encontros entre amigos e familiares.
Dentro desse contexto, a indústria de proteínas já começou a intensificar suas estratégias de marketing para aproveitar o aumento esperado no consumo. A Maturatta, linha especializada em churrasco da Friboi, lançou uma campanha com Ronaldinho Gaúcho para reforçar a conexão entre futebol e churrasco. “Grandes eventos esportivos influenciam a frequência de confraternizações e, consequentemente, o planejamento das compras dos brasileiros.
A Maturatta, referência em churrasco, está implementando um plano 360° para otimizar esse momento, garantindo que o varejo esteja abastecido para absorver essa alta na demanda”, afirma Daniela Perez, gerente de Marketing da Friboi.
Campanhas e Projeções da Indústria Alimentícia
A campanha utiliza o conceito de que futebol e churrasco andam juntos, apostando na imagem de Ronaldinho como símbolo de magia tanto dentro quanto fora dos gramados. A estratégia será dividida em duas fases: a primeira, chamada “O Bruxo”, compara a habilidade do craque à experiência de preparar um churrasco; a segunda, “Rolê Aleatório”, mostra que o churrasco pode ocorrer em qualquer ocasião, não apenas nos dias de jogos.
A Seara também está investindo em uma linha voltada para churrasco e campanhas com Galvão Bueno para fortalecer a conexão com o público apaixonado por futebol. A empresa projeta um crescimento de 40% nas vendas durante o torneio, impulsionado pela demanda por produtos práticos e itens para grelha, evidenciando a intensa movimentação comercial entre as indústrias de alimentos durante a Copa.
Rafael Palmer, diretor de Marketing de Alimentos Preparados da Seara, destaca que a companhia espera um aumento de 40% nas vendas durante a Copa do Mundo de 2026, com foco em itens voltados para churrasco. A estratégia da empresa se concentrará no “primeiro tempo do churrasco”, priorizando entradas, linguiças e cortes para grelha, ampliando o consumo desde os momentos que antecedem as partidas.