Ana Maria Braga Revela Detalhes da Preparação de Biscoitos no Mais Você
Na manhã desta segunda-feira, Ana Maria Braga compartilhou um momento divertido durante o preparo de biscoitos beijo de moça com castanha-do-pará no programa Mais Você. A interação com Maria, uma funcionária da equipe responsável pela área de culinária, gerou um breve, mas memorável, explicação sobre a importância de evitar que os biscoitos se unam.
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“Maria, vem ver como tá tudo grudando aqui. Eu falei para a Maria. Ela pôs papel manteiga e aí fez os negócios aqui. Eu falei, ‘esses negócios vão grudar um no outro com esse tamanho’”, explicou Ana Maria. A profissional detalhou que o calor do forno fazia com que a massa dos biscoitos se unisse, e a papel manteiga era uma medida preventiva.
“Por quê? Vai grudar porque vai no fogo, porque quando põe aqui, esquenta e a coisa vai desmanchando. Então tem que fazer, e quando botar no forno…”, apontou a global. A equipe então sugeriu uma solução: “DICA Fazer e já levar no forno?”, indagou a profissional.
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“Não, mas se você bota no forno naquele tamanho que você fez, vai grudar”, seguiu a loira. Maria insistiu: “Fazer menor?”, e Ana Maria respondeu com ironia: “Vai ficar unidos venceremos”.
“Então você regula aí quanto você vai colocar. Eu vou colocar um só aqui, aí não tem perigo de grudar nos outros”, finalizou Ana Maria.
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Tati Machado Conta Experiências ao Trabalhar com Ana Maria Braga
Em entrevista ao jornal O Globo, Tati Machado, que trabalha com Ana Maria Braga no Mais Você, revelou algumas das particularidades do dia a dia na atração. “Ela é uma bruxinha. Ela às vezes me olha e fala assim, ‘o que houve?’, e aí eu, ‘meu Deus, eu não consegui disfarçar’”, disse Tati.
“Nada passa batido. E eu não estou falando só de mim, que estou ali com ela na frente da câmera, a Ana é assim com todo mundo da equipe dela”, declarou Tati. A profissional continuou, destacando a dedicação de Ana Maria Braga. “Ela vai trabalhar sem voz, quase virada porque tem compromisso a noite e aí chega em casa de madrugada.
Você ter 76 anos e você fazer isso, e você vê no olho dela que ela está fazendo aquilo porque ela ama, porque aquilo ali é a vida dela”, finalizou Tati.
