Mercado de Carne Bovina: Austrália e Brasil se destacam com impacto das tarifas americanas

O mercado de carne bovina tem se transformado com o impacto das tarifas implementadas pelo ex-presidente dos Estados Unidos, Donald Trump. A China, um dos principais mercados consumidores, tem reduzido suas importações de carne bovina norte-americana, refletindo os efeitos dessas medidas.

Queda nas Exportações Americanas

Entre julho e agosto de 2024, houve uma drástica redução de 93% nas exportações de carne bovina dos EUA para a China, em comparação com o mesmo período de 2025. Os valores das exportações foram de US$ 8,1 milhões e US$ 9,5 milhões, em contraste com os US$ 118 milhões e US$ 125 milhões registrados em 2024.

A carne americana é considerada um produto de nicho no mercado chinês, devido às rações diferenciadas e ao seu alto valor. Apesar de os Estados Unidos serem o maior produtor de carne bovina, a China prioriza a carne australiana em certos segmentos.

Austrália em Ascensão

Em contrapartida, a Austrália tem experimentado um crescimento significativo no setor. As exportações atingiram aproximadamente US$ 140 milhões em março de 2024 e 2025, com um salto para US$ 221 milhões em julho e US$ 226 milhões em agosto, apresentando uma taxa de crescimento de quase 40% entre março e agosto.

A forte demanda por carne australiana começou em janeiro de 2025 e tem se mantido em alta desde então, enquanto as exportações dos EUA apresentaram uma queda vertiginosa em abril. A China não é o único mercado que impulsiona o crescimento das exportações australianas, com os EUA também aumentando suas compras devido à maior produtividade e à queda nos preços desde 2024.

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Brasil: Líder no Mercado Chinês

No mercado chinês, a carne bovina brasileira é voltada para um consumo amplo. Em 2024, o Brasil respondeu por quase 50% das exportações de carne bovina para a China, um número que tem crescido consistentemente desde 2021. Além da carne bovina, o Brasil lidera na exportação de carne suína e de aves.

Um desafio recente para o Brasil foi a suspensão de importações de carne de frango brasileira desde maio, devido ao foco na prevenção da gripe aviária no Rio Grande do Sul. As negociações para retomar as exportações estão em andamento e a situação pode normalizar-se em breve.

Apesar de ser o segundo maior produtor de carne bovina mundial, atrás dos Estados Unidos, o Brasil possui a maior participação no mercado global, com uma fatia de quase 30%, enquanto a dos EUA é de menos de 10%. Essa diferença reflete uma estratégia agropecuária brasileira que prioriza a exportação.