Interdição de Açougue em Supermercado em Pouso Alegre

A Vigilância Sanitária de Pouso Alegre interditou, pela segunda vez, um açougue dentro de um supermercado. A medida ocorreu no dia 17 de dezembro de 2025, após a constatação da presença de moscas-varejeiras no local.

Denúncia e Inspeção

A interdição foi motivada por uma denúncia e uma inspeção que revelou uma grande quantidade de insetos na área do açougue. A fiscalização identificou a ausência de um controle adequado de vetores e a presença de moscas-varejeiras, o que representava um risco significativo à saúde dos consumidores e funcionários.

Falhas nas Boas Práticas

Além da infestação de insetos, a Vigilância Sanitária também apontou falhas nas boas práticas de manipulação das carnes. Houve identificação de problemas na higienização, limpeza da área de atendimento e nos procedimentos de manipulação e conservação das carnes.

Essas irregularidades comprometiam a segurança sanitária e representavam um risco à saúde.

Retomada das Atividades

Após a correção de todas as irregularidades e o cumprimento das exigências sanitárias, o setor só poderá retomar suas atividades. O Mineirão Atacarejo ainda não se pronunciou sobre o caso, mas o restante do supermercado continua operando normalmente.

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Histórico de Interdições

Esta não é a primeira vez que o estabelecimento enfrenta problemas sanitários. Em agosto de 2025, o supermercado já havia sido interditado devido à presença de um rato próximo a uma prateleira de água e à identificação de restos de comida e fezes de roedores no chão.

A Vigilância Sanitária de Pouso Alegre notificou o estabelecimento anteriormente, mas após a realização de uma nova vistoria que confirmou o cumprimento das normas sanitárias, o comércio retomou suas atividades três dias depois.