Mercado Ilicito de Bebidas e Alimentos em São Paulo: Um Impacto Significativo
O mercado ilícito de bebidas e alimentos na capital paulista apresentou um volume impressionante no último ano, movimentando R$ 662 milhões, segundo dados da Fiesp (Federação das Indústrias do Estado de São Paulo). Essa movimentação ilegal evidencia a importância de se combater essa prática, que representa riscos à saúde pública e à segurança alimentar.
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Um dos pontos mais preocupantes é que 75,8% dos produtos desse mercado ilícito têm origem transnacional, passando por diversos países em sua produção antes de chegar ao consumidor final. Essa complexidade dificulta significativamente a fiscalização e o controle, ampliando o alcance da atividade ilegal.
Além do impacto econômico direto, o mercado ilícito gerou perdas de R$ 28,48 milhões em renda que não foi efetivamente gerada para trabalhadores e também resultou em impostos estaduais não pagos no valor de R$ 147 milhões. Segundo a Fiesp, esses valores poderiam financiar 39 escolas ou 40 hospitais, demonstrando o potencial de investimento que essa atividade representa.
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A entidade reforça a importância de optar por produtos legalizados, com selo fiscal e procedência comprovada, como forma de apoiar a economia, proteger empregos e fortalecer a indústria. A Fiesp ressalta que o consumo de produtos sem procedência representa um risco significativo para a saúde e a segurança alimentar.
O levantamento ocorre em um contexto de investigações sobre casos de intoxicação por metanol em bebidas adulteradas, com a maioria dos casos concentrados em São Paulo. Até o momento, foram confirmados 10 casos de intoxicação por metanol no estado, e outros 29 estão sob investigação. Um dos casos resultou em óbito confirmado, enquanto outros cinco permanecem em investigação.
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