Henrique Fogaça esclarece envolvimento em desabamento do restaurante Jamile

Acidente no Restaurante Jamile em São Paulo Mobiliza Equipes de Resgate

Uma explosão seguida de desabamento no restaurante Jamile, localizado na região central da Bela Vista, em São Paulo, chamou a atenção das equipes do Corpo de Bombeiros e da Defesa Civil nesta quarta-feira (8). O incidente resultou em feridos e pessoas soterradas, que receberam atendimento e foram encaminhadas a hospitais da região, conforme informações do G1.

O Jamile, inaugurado em 2015, é conhecido na capital paulista pela sua culinária contemporânea, com influências da gastronomia brasileira. A presença do chef Henrique Fogaça, jurado do MasterChef Brasil, gerou destaque na mídia.

Henrique Fogaça é um profissional multifacetado, atuando como músico, escritor, comunicador, chef e empresário. Sua trajetória no MasterChef Brasil, desde 2014, lhe rendeu uma base de fãs devido à sua autenticidade e estilo direto.

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Além disso, Fogaça é vocalista da banda de hardcore Oitão e autor dos livros “Um Chef Hardcore” (2017) e “O Mundo do Sal” (2021), que exploram a relação entre gastronomia e cultura. Ele também é responsável por outros empreendimentos, como o Sal Gastronomia, o gastropub Cão Véio e o Admiral’s Place Whisky Bar.

Em comunicado, o chef expressou seu pesar pelo acidente e reafirmou sua solidariedade às vítimas e seus familiares. Ele enfatizou que a prioridade é o bem-estar de todos e o acompanhamento da assistência necessária. Fogaça esclareceu que, embora seu nome esteja associado ao restaurante, não possui participação societária nem vínculo de propriedade com o Jamile.

Sua atuação se limita à criação e assinatura do cardápio, sem envolvimento na gestão administrativa ou operacional do estabelecimento, corrigindo informações equivocadas divulgadas em alguns meios de comunicação. O chef acompanha de perto o desenrolar da situação e apoia a apuração rigorosa das causas do ocorrido, em colaboração com as autoridades competentes.