Exportações de Carne Bovina em 2026: Brasil e China enfrentam desafios e mudanças significativas
Projeções de Exportação de Carne Bovina para 2026
As exportações globais de carne bovina devem apresentar crescimento em 2026, conforme a revisão mais recente do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos). A entidade elevou suas previsões devido a uma demanda internacional mais robusta.
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A nova estimativa global para 2026 foi ajustada para 13,81 milhões de toneladas em equivalente carcaça, representando um aumento de 2,05% em comparação à projeção anterior de dezembro de 2025, que era de 13,53 milhões de toneladas. Contudo, esse número ainda é inferior ao resultado de 2025, que alcançou 13,93 milhões de toneladas, um recorde recente.
No Brasil, a expectativa de exportação também foi revisada para cima. A previsão atual indica embarques de 4,28 milhões de toneladas em equivalente carcaça para 2026, em comparação com a estimativa anterior de 4,00 milhões de toneladas em dezembro de 2025.
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Apesar dessa revisão positiva, o volume projetado ainda deve ficar levemente abaixo do desempenho de 2025, quando o país exportou 4,38 milhões de toneladas.
Embora as projeções brasileiras tenham melhorado, o relatório indica uma revisão para baixo na demanda da China, que é o principal destino da carne bovina brasileira. Em dezembro de 2025, a expectativa para as importações chinesas em 2026 era de 3,75 milhões de toneladas em equivalente carcaça.
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Na atualização de abril, esse volume foi reduzido em 14,7%, passando para 3,20 milhões de toneladas, uma queda superior a 0,50 milhão de toneladas. Se essa nova estimativa se confirmar, o volume importado pela China em 2026 será o mais baixo desde 2021, sinalizando uma desaceleração significativa no principal mercado global de carne bovina.
No primeiro trimestre de 2026, as exportações in natura totalizaram 701,64 mil toneladas, um aumento de 19,7% em relação ao mesmo período de 2025, quando foram registradas 586,36 mil toneladas.
Produção de Carne nos EUA
No mesmo relatório, o USDA confirmou uma queda na produção de carne nos Estados Unidos em 2025, em meio a uma menor oferta de animais e ajustes na estrutura produtiva. A produção total de carne vermelha somou 53,8 bilhões de libras, apresentando um recuo de 2% em comparação anual.
A carne bovina atingiu 26,1 bilhões de libras, com uma queda de 4%, enquanto a carne suína alcançou 27,6 bilhões de libras, com um aumento de 1%, indicando estabilidade nesse segmento.
Os dados também destacam a concentração regional da produção. Iowa foi responsável por 16,6% do total, seguida por Nebraska com 14,4%, Kansas com 10,4% e Texas com 8%, que juntos representam quase metade da produção de carne vermelha nos Estados Unidos.
Na indústria, houve uma leve expansão da capacidade produtiva. O número de plantas sob inspeção federal aumentou de 1.089 para 1.127 unidades, enquanto o total de estabelecimentos chegou a 2.923, com um acréscimo de sete plantas.
O Texas liderou a abertura de novas unidades inspecionadas, com nove novos registros, totalizando 78 plantas.
Autor(a):
Ana Carolina Braga
Ana Carolina é engenheira de software e jornalista especializada em tecnologia. Ela traduz conceitos complexos em conteúdos acessíveis e instigantes. Ana também cobre tendências em startups, inteligência artificial e segurança cibernética, unindo seu amor pela escrita e pelo mundo digital.
