Desafios das Emissões de Gases no Brasil
Diferente da maioria dos países, o principal desafio para reduzir as emissões de gases de efeito estufa no Brasil não está nos combustíveis fósseis, mas sim no setor agropecuário. Arilson Favareto, professor titular da Cátedra Josué de Castro da USP e da área de Planejamento Territorial da UFABC, afirma: “Não existe agenda climática no Brasil sem uma agenda de transição para o sistema agroalimentar.”
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Favareto destaca que três quartos das emissões estão ligadas direta ou indiretamente à agropecuária, seja pela forma de produção ou pelo desmatamento causado pela expansão da fronteira agropecuária. Segundo o Censo Agropecuário de 2017, realizado pelo IBGE, 84% dos estabelecimentos agroalimentares estão nesse setor, que ocupa apenas 23% da área total do país.
A Agricultura Familiar e Seu Papel
A agropecuária intensiva foca na produção para exportação, enquanto a agricultura familiar é responsável por 70% dos alimentos consumidos pelos brasileiros. Essa prática envolve atividades agrícolas em propriedades onde a maior parte da mão de obra é fornecida pela própria família, sendo o cultivo a principal fonte de renda e subsistência.
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Carlos Bocuhy, presidente do Instituto Brasileiro de Proteção Ambiental (Proam), ressalta que a agricultura familiar produz alimentos como feijão, mandioca e frutas, garantindo a segurança alimentar e gerando empregos, mantendo as famílias no campo.
Ele também menciona que essas pequenas propriedades ajudam a preservar tradições culturais e a biodiversidade.
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Agenda Sustentável e Benefícios da Agricultura Familiar
Especialistas acreditam que a agricultura familiar pode ser um pilar na transição sustentável do setor agropecuário. A diversidade na produção é essencial para a segurança alimentar e para a redução do impacto ambiental, resultando em alimentos mais saudáveis.
A pequena escala de produção, que envolve o cultivo de várias espécies em pequenas áreas, se opõe à monocultura, que causa esgotamento do solo e perda de biodiversidade. Favareto também enfatiza a importância da recuperação de áreas degradadas, que pode ser feita através de técnicas como o reflorestamento com espécies nativas.
Vantagens da Agricultura Familiar
Além dos benefícios ambientais e alimentares, a agricultura familiar é uma ferramenta eficaz para reduzir a desigualdade social nas áreas rurais. Favareto destaca que essa modalidade de produção promove a desconcentração da renda e da produção.
O potencial da agricultura familiar reside em unir iniciativas que respondam às mudanças climáticas, aumentem a oferta de alimentos e melhorem a vida das famílias nas regiões interioranas do Brasil, representando uma vantagem significativa que deve ser melhor explorada durante a transição.
