Churrasco é a principal escolha dos brasileiros para celebrar o Dia dos Pais, revela pesquisa

O Dia dos Pais, comemorado no segundo domingo de agosto, inicia o movimento no comércio de alimentos em território nacional. Uma pesquisa da Scanntech, plataforma de tecnologia focada em dados de consumo, aponta que produtos relacionados a churrascos se destacam entre os itens mais procurados para a data.

A pesquisa analisou o desempenho das vendas em julho em relação a junho, período que costuma prever os padrões de consumo do mês subsequente. O resultado demonstrou um aumento de 5,9% no volume total das vendas do mix de alimentos e uma redução média de 1,4% nos preços.

Consumo de carne e cerveja estimula o desenvolvimento.

A carne bovina registrou elevação de 6,2% na demanda, acompanhada de uma pequena redução de 0,6% nos preços. A cerveja também demonstrou resultados positivos, com um crescimento de 4,4% no volume de vendas.

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Outros cortes e ingredientes típicos do churrasco apresentaram resultados positivos: carne suína (3,8%), linguiça (2,8%), pão de alho (7,2%) e farofa (2,1%) indicam que a reunião em família deve ser caracterizada por encontros próximos ao fogo.

Presentes que podem ser utilizados têm maior impacto.

Além dos produtos alimentícios, categorias relacionadas ao autocuidado também apresentaram crescimento, evidenciando o interesse por presentes consumíveis e de fácil acesso. O chocolate registrou aumento de 6% nas vendas, enquanto o creme para barbear subiu 5,3% e fragrâncias masculinas apresentaram alta de 2,7%.

Esses números indicam uma tendência de consumo mais focada na praticidade e no momento compartilhado, em detrimento de presentes duradouros ou de maior valor.

Declínio em eletrônicos e vestuário.

Com a crescente oferta de alimentos e cosméticos, bem como de eletrônicos e vestuário, houve uma redução nas vendas. As vendas em unidades diminuíram 7,6% e 2,6%, respectivamente, sugerindo uma possível alteração nas prioridades dos consumidores.

Com valores mais altos e menor incidência em reuniões familiares, esses grupos devem apresentar um desempenho mais discreto em comparação com datas como Natal ou Black Friday.

Fonte por: Carta Capital