Chocolat Amazônia em Belém: O Maior Evento de Chocolate da América Latina Começa Nesta Quinta!
Chocolat Amazônia em Belém: O Maior Evento de Chocolate da América Latina
A cidade de Belém, no Pará, recebe mais uma edição do Chocolat Amazônia, reconhecido como o maior evento de chocolate da América Latina. A feira terá início nesta quinta-feira, dia 23, e se estenderá até o próximo domingo, dia 26, no Hangar Centro de Convenções e Feiras da Amazônia.
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A expectativa é atrair cerca de 100 mil visitantes durante a programação gratuita.
Esta edição é especial, pois celebra os 10 anos do festival, ressaltando a importância da cadeia produtiva do cacau no estado, que representa uma parte significativa da produção nacional. O evento também valoriza a culinária regional e o potencial do setor.
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Entre as atrações, destaca-se o Fórum Cacau, que contará com seis painéis e 18 palestras abordando temas como sustentabilidade, inovação e o futuro da cacauicultura brasileira.
Destaques da Programação
A tradicional feira gastronômica será um dos principais atrativos, oferecendo exposição, degustação e venda de chocolates de origem e derivados do cacau. Outro espaço que promete atrair o público é a Cozinha Show, onde chefs renomados, tanto nacionais quanto internacionais, prepararão receitas ao vivo, utilizando o cacau em pratos doces e salgados.
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Entre os chefs confirmados estão a paraense Angela Sicilia, a confeiteira Tábata Romero, a argentina Mariana Corbetta e o francês Lionel Ortega, que trará uma fusão de técnicas da gastronomia europeia com ingredientes brasileiros.
Além disso, o evento contará com experiências sensoriais, um espaço infantil e o ChocoDay, que incluirá rodas de conversa e palestras temáticas. Em termos de números, mais de 300 produtores rurais, agricultores familiares e empreendedores do Pará estarão presentes, apresentando produtos como nibs, manteiga e mel de cacau, além de combinações com ingredientes regionais, como castanha-do-pará e cupuaçu.
Expectativas e Expansão do Evento
De acordo com a organização, a expectativa é movimentar cerca de R$ 15 milhões em negócios ao longo dos quatro dias, superando os resultados da edição anterior. Além da programação principal, o festival também abrigará o Flor Pará, uma iniciativa que promove a biodiversidade amazônica por meio da exposição de plantas nativas e exóticas, cursos e comercialização.
Após a edição em Belém, o evento seguirá para outras cidades do Brasil, incluindo Altamira, no interior do Pará, além de Salvador e Brasília na região Nordeste, e até mesmo para Portugal.
Autor(a):
Marcos Oliveira
Marcos Oliveira é um veterano na cobertura política, com mais de 15 anos de atuação em veículos renomados. Formado pela Universidade de Brasília, ele se especializou em análise política e jornalismo investigativo. Marcos é reconhecido por suas reportagens incisivas e comprometidas com a verdade.
