Um casal encontrou, ao adquirir uma casa na zona Sul de São Paulo, dezenas de garrafas de vinhos brasileiros e estrangeiros, que estavam empoeiradas em uma adega secreta na garagem do imóvel, tendo sido esquecidas desde a década de 1970.

Nenia e Sérgio Cabral sabiam da existência da “adega secreta” na planta da casa durante a negociação da compra, em junho do ano anterior, mas não esperavam que o espaço contivesse tantas garrafas de vinhos antigos. “Quando iniciaram a reforma da casa, nos interessamos por uma portinha na garagem”, declarou a nova proprietária à CNN.

Apesar de apresentarem rolhas e rótulos em bom estado, o casal ainda desconhece o que fazer com os vinhos, nem sequer se encontram aptos para consumo. “A poeira é um indicativo de que as garrafas não são movimentadas há um bom tempo”, afirmou a especialista em vinhos Ana de Andrade.

Ao examinar os rótulos, a especialista evidenciou uma garrafa de Bordeaux Château Margaux, com 45 anos. “Possui um ótimo valor comercial e ainda pode ser perfeito para beber”, afirma.

Apesar de ter descrito a descoberta como “incrível”, Ana enfatiza que é preciso verificar se o armazenamento ocorreu em condições adequadas de temperatura e vedação, assegurando a qualidade e segurança para o consumo.

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“Até mesmo os vinhos que não suportam longos períodos de tempo podem ter um mercado em leilões, para colecionadores”, afirmou Ana.

A descoberta da adega, com aproximadamente 14 m², tornou-se assunto em um vídeo no TikTok, que já contabiliza mais de 100 mil visualizações.

Fonte por: CNN Brasil