Desempenho Recorde nas Exportações de Carne Bovina do Brasil em 2025

O Brasil encerrou 2025 com um desempenho histórico nas exportações de carne bovina, solidificando o setor como um dos pilares da balança comercial nacional. Considerando carnes in natura, industrializadas, miudezas comestíveis e subprodutos, os embarques totalizaram 3,853 milhões de toneladas, representando um aumento de 20,7% em comparação a 2024.

A receita também cresceu significativamente, quase 40%, alcançando US$ 18,365 bilhões, conforme dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), compilados pela Associação Brasileira dos Frigoríficos (Abrafrigo).

A entidade aponta que esse resultado vai além de um recorde isolado, indicando uma transformação estrutural no setor. A carne bovina brasileira deixou de depender apenas do aumento de volume e passou a se destacar como um produto de maior valor agregado, atendendo a mercados mais exigentes em um cenário de reconfiguração do comércio global.

Posição nas Exportações e Faturamento

Em 2025, a carne bovina foi o segundo item mais relevante na pauta agropecuária e o quarto na pauta total de exportações, ficando atrás apenas de petróleo, soja e minério de ferro. O crescimento da receita foi impulsionado por uma combinação rara: aumento expressivo de volume e valorização dos preços médios ao longo do ano.

A carne bovina in natura, que representa cerca de 90% das exportações do setor, movimentou US$ 16,59 bilhões, com um crescimento de 42,3% e 3,083 milhões de toneladas embarcadas, um avanço de 21,1%.

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Durante 2025, os embarques mensais atingiram recordes consecutivos, evidenciando uma demanda robusta e a capacidade do Brasil de agregar valor em um ambiente marcado por tensões geopolíticas e incertezas econômicas.

Destinos das Exportações

A carne bovina brasileira alcançou 177 destinos, reforçando a estratégia de diversificação de mercados, embora a concentração ainda seja alta. A China continuou sendo a principal compradora, respondendo por 48,2% das exportações do setor, com receitas de US$ 8,845 bilhões, um crescimento de 47,8% em relação a 2024.

A participação chinesa na carne in natura superou 53% em valor e volume, conforme destacado pela Associação.

Os Estados Unidos, como segundo maior destino, representaram 11,24% das vendas externas, com receitas de US$ 2,064 bilhões, um aumento de 25,9%, mesmo com tarifas adicionais impostas entre agosto e outubro de 2025. O setor espera manter o crescimento em 2026, impulsionado pelo déficit de produção e pelos altos preços da carne bovina no mercado americano.

Exportações para a União Europeia

Um dos destaques do ano foi a União Europeia, onde as exportações cresceram 76,5% em valor, totalizando US$ 1,049 bilhão, e 57% em volume, com 128 mil toneladas. As vendas de carne bovina in natura para o bloco aumentaram 89%, com preços médios de US$ 8.439 por tonelada.

O acordo entre Mercosul e União Europeia abre novas oportunidades, embora regras de salvaguarda do lado europeu possam limitar ganhos comerciais mais expressivos.

Após dois anos de forte crescimento, o setor entra em uma fase de consolidação. Segundo a Abrafrigo, o foco será na abertura gradual de mercados mais complexos, como Japão e Coreia do Sul, além da consolidação efetiva do Vietnã, que abriu seu mercado em 2025, mas ainda não habilitou a maioria dos frigoríficos brasileiros.

O cenário para este ano deve ser desafiador, com disputas geopolíticas e medidas de salvaguarda que podem testar a capacidade do setor de manter sua posição no mercado global.