Queda no Preço do Azeite em Novembro
O preço do azeite apresentou uma redução de 0,37% em novembro, marcando o décimo mês consecutivo de queda. Essa informação é do IPS (Índice de Preços dos Supermercados), elaborado pela Apas (Associação Paulista de Supermercados) em colaboração com a Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas).
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De acordo com dados exclusivos fornecidos ao CNN Money, a diminuição acumulada em 2025 já chega a 22,69%. O preço do azeite, que vinha impactando o orçamento dos consumidores, também influenciou a produção e os valores do óleo.
Fatores que Contribuem para a Queda
A tendência de queda nos preços é atribuída à recuperação da produção na Europa, conforme explica Felipe Queiroz, economista-chefe da Apas. Em março, o governo federal enfrentou uma alta generalizada nos preços dos alimentos.
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Queiroz destaca que a diminuição nos preços do azeite tem ajudado a aliviar a pressão inflacionária no segmento de óleos em geral. Em novembro, esse grupo registrou um aumento de 2,63%, mas acumula uma queda de 4,23% no ano e uma redução de 1,01% em 12 meses.
