Aumento da oferta de ovos no Brasil provoca queda acentuada nos preços; entenda o cenário!
Aumento da Oferta de Ovos Pressiona Preços no Brasil
Nos últimos dias, a oferta de ovos no mercado brasileiro tem gerado uma pressão significativa nos preços, um movimento que teve início no final de março e se estende por abril. Segundo a Scot Consultoria, o escoamento da produção apresentou uma desaceleração, resultando em uma acomodação das cotações, com quedas notáveis tanto no campo quanto no atacado.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
Em granjas de São Paulo, os preços dos ovos recuaram 9,1% na última semana, com a caixa de 30 dúzias sendo comercializada, em média, a R$ 119,50. No atacado, a redução foi de 8,8%, fazendo com que o valor médio da caixa chegasse a R$ 124,00.
Expectativas para o Mercado
Juliana Pila, analista de mercado da Scot Consultoria, aponta que a expectativa para o curto prazo é de continuidade dessa tendência de queda, uma vez que a oferta permanece superior à demanda. Um levantamento do Cepea indica que, além da diminuição nos preços, houve uma deterioração no poder de compra dos avicultores paulistas em relação aos principais insumos, como milho e farelo de soja, até o dia 22 de abril.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
Embora os custos com alimentação tenham diminuído, a queda nos preços dos ovos pressionou a relação de troca. O Cepea ressalta que a combinação de maior oferta e uma demanda enfraquecida é a razão por trás do atual cenário de preços. No que diz respeito à demanda, os compradores têm adotado uma postura cautelosa, realizando compras pontuais, geralmente para reposição de estoques ou quando encontram preços mais acessíveis.
Fatores que Influenciam o Mercado
O mercado também está atento a fatores como o avanço da colheita da safra de verão, as condições climáticas para a segunda safra e a recente queda do dólar, que impactam o comportamento dos agentes ao longo da cadeia produtiva.
Leia também
Autor(a):
Lara Campos
Com formação em Jornalismo e especialização em Saúde Pública, Lara Campos é a voz por trás de matérias que descomplicam temas médicos e promovem o bem-estar. Ela colabora com especialistas para garantir informações confiáveis e práticas para os leitores.
